Tag: Saude

Wednesday, February 24th, 2010

A dieta mediterrânea é o segredo de uma vida mais longa

La dieta mediterranea

O termo dieta mediterrânea foi inventado pelos americanos no início dos anos 60.

Tudo começa no final da II Guerra Mundial, quando o médico americano Ancel Keys notou que as pessoas pobres em algumas áreas do sul da Itália, com uma taxa de mortalidade por doenças cardiovasculares muito menor do que a população americana.

Os cientistas especulam que este fenômeno foi relacionado aos hábitos alimentares na área do Mediterrâneo: um estudo epidemiológico foi realizado em grande escala, que confirmou esta hipótese e elegeu a dieta mediterrânica, como a melhor forma de prevenir a doença cardiovascular.

O fato é que essa dieta foge completamente do padrão de vida americano, que se baseia em uma alimentação rica em carnes, leite, gorduras. A Mediterrânea adota como base as frutas, além de cereais, vegetais e azeite de oliva.

A idéia é consumir menos gordura animal e alimentos quimicamente modificados e enriquecer a mesa com alimentos ricos em fibras e pobre em açúcares e gorduras. Cerca de 60% do cardápio é composto por cereais; 25% por gordura de origem vegetal, como o azeite de oliva; e apenas 5% por carne.

Para aderir à Dieta Mediterrânea, basta substituir o pão, a carne vermelha e o leite de vaca por outras fontes de energia, tais como:

  • - Cereais (soja, ervilha, lentilha, trigo integral)
  • - Macarrão al dente (quanto mais cozida a massa, mais oleosa se torna)
  • - Carne de ave sem pele
  • - Peixes ricos em ômega 3 (sardinha, arenque, atum e salmão)
  • - Azeite de oliva extra virgem
  • - Legumes
  • - Frutas
  • - Leite de soja e sucos de frutas

Beber uma taça de vinho durante o almoço ou o jantar também é aconselhável. Quando consumido junto com a comida, o vinho ajuda a eliminar os radicais livres e desentope as artérias. Quando consumida em jejum, a bebida apenas inebria e não traz efeitos benéficos, apontam os entendidos.

Na hora do lanche, pode-se optar por uma fruta e uma porção de nozes, castanhas de caju ou castanhas do Pará, já que, segundo os seguidores da dieta, esses alimentos são ricos em fibras e por isso estimulam a eliminação do colesterol nas fezes.

fonte 1

fonte 2

Meire

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Thursday, January 21st, 2010

Estatísticas da Itália em tempo real


Itáliaora é um site que mostra as estatísticas do país Itália, em tempo real.

O serviço é baseado em dados fornecidos pelo ISTAT e outras fontes respeitáveis, como o Ministério das Finanças, o Ministério do Interior, o Ministério da Saúde.

As estatísticas apresentadas dizem respeito à população, economia, sociedade, trabalho, mídia e comunicação, os custos da política, segurança, justiça e saúde.

O fluxo de informações é atualizado constantemente através de alguns contadores.

Itáliaora, é basicamente fotografia da condição do país, em forma visual, tornando a idéia de sua permanente transformação.

Para quem gosta de números este é um prato cheio.

via

Meire

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Wednesday, October 28th, 2009

Vírus A, morto um médico em Nápoles

Vírus A, morto um médico em Nápoles

Esta manchete me chocou, fiquei com medo, apavorada.

Um médico morre. E agora José? E nos pra onde correremos? Onde nos esconderemos?

Já li tudo, ouvi tudo.

Li e ouvi que é pra ficar tranquila, que o vírus mata menos que o vírus da influenza comum, e blá,blá,blá.

Mas da licença pra eu dizer que estou preocupada e amedrontada?

Semana que vem tomarei a vacina para a gripe comum e em seguida tomarei também a vacina contra o vírus A.

No video abaixo, Topo Gigio faz campanha contra a Influenza A na Italia.

Meire

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Friday, July 3rd, 2009

20 maneias para voce melhorar o seu sistema imunológico

Depois de varias gripes em 2008 e 2009, decidi que preciso cuidar do meu sistema imunológico, tenho lido bastante, procurado Informação sobre alimentos e comportamentos, e nestas andanças pela net, cheguei a este site, e nele encontrei esta lista muito interessante. Algumas coisas sabemos, mas não colocamos em prática.

Por isso resolvi trazer para o P&P, já dizia o velho ditado, “aguamoleempedraduratantobateatéquefura“, quem sabe eu crie vergonha de vez e coloco em prática muitas destas 20 sugestões…

Vamos lá…

20 maneias para voce equilibrar o seu organismo e melhorar o seu sistema imunológico

01 – PREVENÇÃO É O MELHOR REMÉDIO!

Sistema imunológico enfraquecido favorece o surgimento de doenças como pneumonias, broncopneumonias, tosses e otites. Os processos alérgicos se exacerbam, a rinite, sinusite, asma e bronquite dão as caras com crises mais freqüentes e intensas.

Meire: Ok…o que faço?

02 – MAIS VITAMINA C!

A vitamina C age diretamente contra bactérias e vírus e elevando a resistência a infecções. Pode ser encontrada nos seguintes alimentos: goiaba, pitanga, agrião, caju, espinafre, fruta do conde, melão, Frutas cítricas (kiwi, limão, acerola, laranja), couve, brócolis, tomate, pimentão amarelo.

Meire: Consumo varios alimentos que contem vitamina C.

03 – ALIMENTOS FUNCIONAIS

O consumo de alimentos funcionais auxilia no processo de desintoxicação orgânica e promove, através das vias hepática e urinária, a eliminação de substâncias cancerígenas que nosso corpo produz diariamente.

Meire: Quais sao os alimentos funcionais? Alguem sabe?

04 – ALIMENTAÇÃO E SAÚDE!

O colostro (substância presente nas primeiras mamadas) é essencial para o bebê porque é de fácil digestão e cheio de anticorpos contra doenças chamados imunoglobulinas, que fortalece o sistema imunológico do pequeno.

Meire: Meninas, jovens mamaes, voces sabiam disso? Eu abia.

05 – LIMÃO FORTALECE!

O limão é considerado um grande agente de cura, classificado entre os mais benéficos dos alimentos conhecidos pela humanidade. Suas propriedades terapêuticas são múltiplas, e revelam um enorme poder de prevenir, tratar e curar doenças.

Meire: Sabia das maravilhas do limao, mas confesso que nunca fiz uma cura especifica com ele. Roseane cade voce pra me orientar?

06 – FIQUE DE OLHO NO QUE SEU FILHO COME!

Uma criança com alimentação repetidamente inadequada apresenta um sangue continuamente ácido, condição ideal para o desenvolvimento de muitas enfermidades e suas manifestações, entre elas, as doenças cardiovasculares, artríticas e as derivadas de um sistema imunológico fragilizado.

Meire: Creio que isso serve pra adultos tambem.

07 – SUCOS DESINTOXICANTES

O consumo diário e contínuo de sucos desintoxicantes em jejum te elevado poder terapêutico e preventivo. Prefira os preparados com folhas verdes e suco de um limão.

Meire: Pois é, eu sei, mas nao faço.

08 – ELIMINE OS BIOCÍDICOS

Alimentos biocídicos acidificam rapidamente o sangue, deprimem o sistema imunológico, anulam enzimas digestivas causando fermentações (gases e gastrite), entravam o trabalho digestivo, intoxicam, além de ativarem desequilíbrios emocionais e mentais. São eles: os refinados, enlatados, artificializados com conservantes e corantes e, principalmente, adoçados com açúcar branco.

Meire: Ja’ me disseram que eu nao posso consumir este tipo de alimento.

09 – BEM MENOS AÇUCAR!

O açúcar refinado (branco, confeiteiro e cristal) é o pior de todos os alimentos biocídios, porque seus aditivos de refinamento destroem enzimas digestivas, seqüestram cálcio, magnésio e ferro do sangue, prejudicando a formação dos ossos, provocando anemia e acidificando mais fortemente o sangue.

Meire: Menos açucar, evitar o refinado, acho que aqui estou bem, consumo pouco açucar.

10 – MELADO DE CANA

Substituir o açúcar por consumo moderado do melado de cana que apesar de biocídio é mais diluído (portanto menos doce) rico em ferro, sais minerais e alguns micronutrientes. Ou ainda, na necessidade de dar um pequeno acerto na doçura, a estévia é um adoçante natural indicado para adultos e crianças.

Meire: Para quem esta’ Brasil é facil.

11 – PENSAMENTOS POSITIVOS!

“Dentro do organismo, os pensamentos e sentimentos se transformam em adrenalina, noradrenalina, cortisona e em outras substâncias químicas que alteram o equilíbrio biológico do corpo e enfraquecem seu sistema imunológico”. Eydher Gama

Meire: Isso é tudo, sem comentarios, vamos abrir as gavetas da mente, limpar, jogar fora o que nao serve e guardar apenas coisas boas e leves.

12 – EVITE AS FRITURAS!

A fritura encharca o alimento de gordura, desidrata-o (facilitando constipações), prejudica o poder nutricional daquela refeição e gera produtos venenosos, que desativam o sistema imunológico, como peróxidos, oxiranas e a acroleína, provocando efeitos muito danosos aos órgãos digestivos e ao sistema cardiovascular.

Meire: Fritura faz mal, todo mundo sabe, eu nao frito anda, prefiro assar.

13 – ELIMINE AS MARGARINAS!

A margarina, com seus isômeros trans, é uma precursora do colesterol ruim, e reduz a porosidade e elasticidade das membranas das células, vasos e artérias levando, ao longo do tempo, a baixa resistência imunológica, doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e outras.

Meire: Nao gosto de amrgarina, prefiro manteiga, mas consumo pouco

14 – BOM-HUMOR E ALEGRIA!

Está provado que pessoas bem-humoradas, de bem com a vida e que conseguem enxergar o lado bom das situações têm mais saúde e produzem mais substâncias químicas corporais que auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico.

Meire: Entao gente… bom humor sempre

15 – EQUILÍBRIO!

Há uma variedade de evidências para a relação entre Sistema Psicoemocional e vários componentes do Sistema Imunológico, justificando o agravamento e/ou desencadeamento de uma série de doenças físicas por razões emocionais.

Meire: sem comentarios…

16 – ESTRESSE MATA!

O estresse da vida cotidiana, principalmente nas situações mais exaustivas, pode afetar uma série de elementos imunológicos. Entre essas alterações estão as funções da Células T, a atividade das Células NK, a resposta de anticorpos, a função dos macrófagos, a reativação de vírus latentes (como o Herpes Simples), entre outras, com severas implicações na saúde global da pessoa.

Meire: E’ aì que mora o perigo…como nao me estressar?

17 – BENDITAS AGULHAS!

A picada de agulha na pele, durante as sessões de acupuntura, em um ponto especial produz a liberação de substâncias que regulam e estimulam o sistema imunológico e também diminui ou acaba com a dor, liberando estas substâncias analgésicas endógenas.

Meire: Sim, benditas, aqui nao encontrei um profissional das agulhas que me convencesse.

18 – MEDITAR É PRECISO!

O repouso adquirido durante a meditação dissolve a fadiga e elimina o stress, integra a fisiologia como um todo, reforçando o sistema imunológico e criando a base para uma vida saudável.

Meire: Alguem faz Yoga? Queria fazer…

19 – CHÁ VERDE!

Oriundo da planta Camélia sinesis, o chá verde possui propriedades estimulantes e desintoxicantes, além de ativar a circulação sanguínea e aumentar a resistência às doenças. No Brasil, a planta é dificultado pelo clima tropical, mas o produto é encontrado facilmente, na forma de saches, em supermercados e farmácias.

Meire: Sei que é bom, mas esqueço de tomar.

20 – HOMEOPATIA!

A homeopatia tem condições de vencer quaisquer doenças agudas. Segundo seus princípios, seus métodos e orientações, ela fortalece o sistema imunológico da pessoa, protegendo-a contra doenças de todas as ordens.

Meire: Sim boa, mas lenta, eu gosto de resultados imediatos.

Meire

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Wednesday, June 24th, 2009

Emagreça com a aveia

Todos já leram minha “lamentela” sobre colesterol[bb] alto, me deram conselhos, dicas, receitas.

Estou tomando suco de beringela com laranja em jejum (mas coloco algumas gotas de limão), nada de derivados do leite, nada de carnes vermelhas e gordas, muita fruta e verdura, peito de frango cozido, peixinho no microondas, etc etc

Dentre todas as dicas que recebi, uma que veio a Anna Pontes me fez recordar um post de uma ex blogueira que conseguiu emagrecer[bb] 19 kilos comendo de tudo. Quem a conheceu sabe do que estou falando, ela realmente emagreceu, se empolgou fez lipo, ficou linda e magra, mas infelizmente não bloga mais, aderiu ao orkut.

Ontem lendo o blog da Laurinha, achei que seria interessante postar o testemunho desta ex blogueira.

Vamos la’…

… emagreci comendo de tudo, vou explicar mais uma vez, só que com 19 kilos a menos.

ALIADOS:

São somente 3 os meus aliados:

Aveia

Clara de Ovo

Alcachofra Composta

AVEIA[bb] em FLOCOS: É um dos melhores aliados para quem quer emagrecer. Por que? A aveia é um ingrediente em que nosso aparelho digestivo leva muito tempo pra digerir. Se comermos 2 colheres de sopa dos flocos de aveia 1/2 hora antes das refeições, nosso metabolismo consumirá todos os líquidos gástrico e, com isso, quando comermos a refeição, esses líquidos não existem mais. CONCLUSÃO: Na hora da digestão da “verdadeira” refeição. como não temos mais os tais líquidos digestivos, nosso metabolismo automaticamente buscará forças em outro lugar. ONDE? Nas gordurinhas! Sim, aquelas que estão nos engordando!

Outra forma é fazer uma salada de frutas, colocar num pote, adicionar a AVEIA e comer pela manhã. texto original aqui
Dei uma editada no post, pq a minha intenção era falar dos benefícios da aveia, e como no depoimento acima a moça cita clara de ovo e alcachofra composta, a ideia ficou meio confusa, mas se alguém tiver interessado em ler o texto original basta clicar aqui

Leiam, ponderem, informem-se. Eu procurei ler muito sobre a aveia e me convenci que ela tem razao. Vejam o que diz a respeito o site Saúde Atual:

Perca peso sem estresse

Emagreça com a aveia

Este cereal fornecedor de energia é o melhor aliado numa dieta adelgaçante nesta temporada já que, para além das vantagens da sua riqueza em fibra (que atua como limpeza intestinal, libertando o organismo das toxinas), é ainda de mencionar a sua riqueza numa substância de acção relaxante chamada avenina. Uma dieta[bb] que contenha aveia revela-se diurética, saciante, anti-estresse e revitalizante mental.

A aveia, remineralizante e reconstituinte, destaca-se por ser um dos cereais mais ricos em proteínas, e porque entre as suas gorduras predominam as insaturadas, especialmente o ácido linoléico. Este cereal é também rico nas vitaminas B1, B2, B3 e E, e ainda em minerais tão importantes como o cálcio, o magnésio, o fósforo, o ferro, o zinco e o enxofre.

Como os hidratos de carbono que contém são complexos, absorvem-se lentamente, proporcionando energia e sensação de saciedade. Assim, a aveia torna-se muito adequada para as dietas adelgaçantes.

Sacia, revitaliza, dá energia e tranquiliza. Este mês, descubra as vantagens nutritivas da aveia. Um cereal bastante nutritivo que, além de o ajudar a emagrecer, revitaliza o seu poder mental, fornece-lhe um aumento de energia, e tem uma acção relaxante contra o estresse.

As vantagens da aveia

Estimulante mental – O seu conteúdo em amido converte a aveia numa fonte de glucose essencial para alimentar os nossos neurónios. Como é rica em ácido linoléico (ácido gordo essencial) e em lecitina, ajuda a manter as membranas neuronais sãs e ativas. Além disso, o fósforo e a vitamina[bb] B que contém activam as funções cerebrais.

Anti-colesterol – Graças à sua riqueza em ácidos gordos instaurados, fibra, lecitina e avenasterol, a aveia ajuda a reduzir os níveis de LDL no sangue (colesterol “mau”).

Favorece o trânsito intestinal – Como é um dos alimentos mais ricos em fibras (10% do seu peso é fibra), o consumo de aveia favorece o trânsito intestinal sem provocar irritação, já que o tipo de fibras que contém aumenta o volume das fezes mas suaviza as mucosas intestinais.

Anti-estresse – A aveia contém uma substância chamada avenina que possui uma acção relaxante, muito útil em estados de nervosismo, fadiga ou estresse. fonte

Leram? Sacia, revitaliza, da energia, tranquiliza e ainda por cima te faz perder peso. Quer coisa melhor? Eh natural, nao tem química, é gostoso, e por que não tentar?

De manha alem do suco de beringela com laranja, eu coloco em uma tigela um xicarazinha de flocos de aveia para 3 de agua, uma colher de mel, mexo mexo mexo, e levo ao microondas por um minuto…Fica igual ao mingau que minha fazia…humm…tem gostinho de saudade. Meia hora antes do almoço e do jantar eu tomo um suquinho com 2 colheres de flocos de aveia, estou me sentindo muito bem.

Como disse antes, leiam, informem-se, ponderem. Não sou medica, não sou nutricionista, apenas uma ex magra cuidando do colesterol e por tabela tentando voltar ao peso normal.

Meire

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