February 15, 2011
by Meiroca
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E hoje tem inicio a 61° Festival della Canzone Italiana, o Festival de Sanremo, serão 5 dias de muita musica com encerramento pro próximo dia 19 de Fevereiro de 2011. Será apresentado por Gianni Morandi e com o apoio de … Continue reading
February 12, 2011
by Meiroca
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Na Idade Média, começaram a chamar “gorda” a quinta-feira e terça-feira antes da quarta feira de cinzas, em relação aos suntuosos banquetes que eram organizadas nesta ocasião. Gorduras em abundância e variedade de doces, principalmente frituras: uma explosão de iguarias … Continue reading
February 8, 2011
by Meiroca
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A Itália é cheia de tradições, cada época do ano tem deu doce típico, já falei aqui dos “Doces típicos de Carnaval” com direito a historia. Hoje quero falar de um doce típico da minha região com um nome curioso … Continue reading
January 31, 2011
by Meiroca
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Aqui está o meu risotto preferido, Risotto alla crema di Scampi (Lagostin) Ingredientes: 300 gr de arroz para risotto 600 gr de Scampi (Lagostin) ou Camarão 250 gr de pure de tomates Cebola Salsinha picada Sal Caldo de Peixe 1 caixinha … Continue reading
January 6, 2011
by Meiroca
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(post de 2009 que vale a pena ver de novo) 6 de janeiro é feriado na Italia, dia da Epifania do Senhor e também dia da Befana, no Brasil Dia de Reis. A Befana é uma típica figura do folclore de algumas … Continue reading