O foie gras (pronúncia [fwɑ gʁɑ], ou “fuá-grá”) – termo que em francês significa “fígado gordo” – é o fígado de um pato ou ganso que foi super-alimentado. wipipédia.

Semana passada vendo um dos meus canais preferidos na Sky, me deparei com um restaurante na Inglaterra, em que o cheff em todos os pratos de seu cardápio servia foie gras.

No mesmo programa um reporter em defesa aos patos e gansos, viajou para a França e em seguida para a Espanha, ele queria saber como vinham alimentadas as pobres aves para produzir um foie gras de qualidade.

O francês, que se diz o maior e melhor produtor de foie gras do mundo, usa um método muito cruel, veja na foto, a ave é confinada, o alimento é injetado através de um tubo colocado em sua garganta, despejam milho até o limite, e dizem que assim, o figado cresce, fica com a tal gordura e quando está no ponto vai para o abate.

Na Espanha as aves são criadas soltas, alimentadas naturalmente, mas quando abatidas tem fígados menores.

Sugeriram ao tal cheff que provasse de olhos fechados os dois exemplares de foie gras apresentados com a promessa que se ele gostasse do foie gras produzido naturalmente nunca mais usaria o  ”artificial”. Segundo o cheff, o foie gras natural tem uma consistência granulosa e o “artificial” uma consistência mais aveludada. Moral da historia? Continuarão fazendo crueldade com as aves.

Por isso resolvi levantar minha bandeira e me unir ao Manifesto para a abolição do foie gras (patê de fígado)…leia:

O patê de fígado brevemente ilegal na Europa ?

O Manifesto para a abolição do foie gras (patê de fígado) reune vários indivíduos e grupos que gostariam de lembrar que a alimentação forçada é uma violação dos regulamentos franceses e europeus no que que diz respeito à protecção dos animais nas criações, e que a sua proibição definitiva é inevitável.

«Nenhum animal é alimentado ou abeberado de tal forma que as consequências sejam sofrimentos ou prejuízos inúteis.»
Directiva do Conselho da União Europeia , 20 de Julho de 1998

«Os metódos de alimentação e os aditivos alimentares que causam lesões, angústia ou doença nos patos (e nos gansos) ou que podem levar ao desenvolvimento de condições físicas e fisiológicas que prejudicam a sua saúde e o bem-estar não devem ser autorizados.»
Recomendações do Conselho da Europa, 22 de Junho de 1999

«O patê de fígado é o fígado patológico duma ave doente de esteatose hepática.»
Relatório científico da Comissão Europeia, 16 de dezembro de 1998

Diarreias, arquejos, andamento penoso, lesões e inflamações do pescoço… são a realidade diária da alimentação forçada.

A alimentação forçada é proibida na maioria dos países da União. É proibida desde janeiro de 1999 na Polónia e acabou por ser proibida em Itália, Israel e na Califórnia por motivo de crueldade. Em Chicago, até a venda de patê de fígado acabou por ser proibida, incluindo em restaurantes, pela mesmas razões.

A alimentação forçada é uma violação dos regulamentos e dos princípios fundamentais da protecção dos animais.

Iniciativa cívica para a abolição do foie gras

Tradução por Rachel Touitou via

Meire

Amanha, 10 de agosto de 2009, acontece a blogagem coletiva “Xo Sarney”, liderada pelo Blog Ramsés Século XXI.

O P&P por motivos de agenda (segunda feira temos compromisso com a coluna 51 perguntas para um blogger), se antecipa dando a largada para esta que sera’ com certeza uma grande manifestaçao.

E’ a blogosfera mostrando sua força.

Como eu disse ao amigo Do na ocasiao do convite para aderir a Blogagem, o P&P nao trata de politica e a Meiroca nao entende de politica, ficando dificil escrever alguma coisa a respeito do Senador.

Mas nao entender de politica e nao ser politica nao significa ser “burra, cega, tapada”. Estou vendo, lendo, ouvindo, e sei da nescessidade de mudança.

E se é para o bem geral da naçao, engrosso o coro:

“XÔ SARNEY”

Já confirmada a participação de :

01 – http://www.fotolog.com.br/kakairu4eva

02 – http://www.fotolog.com.br/davidoldtiger

03 – http://www.fotolog.com.br/gugow

04 - http://www.fotolog.com.br/agafilho

05 – http://www.fotolog.com.br/andrebelido

06 – http://www.fotolog.com.br/deh_metrius

07 – http://www.fotolog.com.br/ngoda

08 – http://www.fotolog.com.br/rod_diretor

09 – http://inntimidade.blogspot.com/

10 – http://minhasmiscelaneas.zip.net/

11 - http://www.fotolog.com.br/kz2004

12 – http://www.fotolog.com.br/atras_dos_panos

13 – http://www.fotolog.com.br/te_vejo_no_show

14 – http://www.fotolog.com.br/marcos_colcci

15 – http://pretensoscoloquios.zip.net/

16 – http://www.fotolog.com.br/alkimia

17 - http://blig.ig.com.br/blogdocc/

18 – http://infinitopositivo.blogspot.com/

19 – http://www.agrestino.blogger.com.br/

20 – http://www.fotolog.com.br/tawanda

21 – http://carolicesecoisasafins.blogspot.com/

22 – http://novoblogdacris.blogspot.com/

23 – http://blogdoronald.blogspot.com/

24 – http://livroantigo.blogspot.com/

25 – http://www.fotolog.com.br/estilok

26 – http://fabiomayer.blogspot.com/

27 – http://www.fotolog.com.br/anjoedypatty

28 – http://www.fotolog.com.br/leandrosenne

29 – http://luzdeluma.blogspot.com/

30 – http://oxigenio2008.blogspot.com/

31 - http://www.fotolog.com.br/lippeoliver

32 – http://luluonthesky.blogspot.com/

33 – http://graceolsson.com/blog/

34 – http://bluemoon-tina.blogspot.com/

35 – http://www.holistica.com.br/kaioborges

36 – http://www.fotolog.com.br/te_vira_popzinho

37 – http://justoedigno.blogspot.com/

38 – http://antigasternuras.blogspot.com/

39 – http://hippopotamo.blogspot.com/

40 - http://www.fotolog.com.br/tieno

41 – http://tulio-di-bao.blogspot.com/

42 – http://meiroca.com/

43 - http://mundodaluanne.blogspot.com/

44 – http://www.reginasimoes.blogspot.com/

45 - http://bloguidonoleari.blogspot.com/

46 – http://turbilhaodesentimentos.zip.net/

47 – http://ohassan.blogspot.com/

48 – http://www.dulcementeella.blogspot.com/

49 – http://elenasnotes.blogspot.com/

50 – http://cadinhoroco.blogspot.com/

51 – http://linoresende.jor.br/

52 – http://izaberum.blogspot.com/

53 – http://rosacc60.blogspot.com/

54 – http://lidosevividos.blogspot.com/

55 - http://danielsfcarlos.blogspot.com/

56 – http://diegohatake.blogspot.com/

57 – http://www.flogao.com.br/flogdodo

58 - http://www.fotolog.com.br/pedragrande

59 – http://www.assuntosetc.blogspot.com/

60 – http://embrancoepreto.blogspot.com/

61 - http://omeujeitodeser1.blogspot.com/

62 – http://www.fotolog.com.br/franlisboa

63 – http://www.fotolog.com.br/zoom10

64 – http://www.fotolog.com.br/_provocative

65 – http://www.terraestranha.blogger.com.br/

66 – http://www.fotolog.com.br/duds1511

67 – http://www.fotolog.com.br/brunodelbarrio

68 – http://jccbalaperdida.blogspot.com/

69 – http://www.fotolog.com.br/simply_fe

70 – http://www.tuccinews.blogger.com.br/

71 – http://thd2008.blog.terra.com.br/

72 – http://www.ramsessecxxi.blogger.com.br/

73 - http://www.mundododo.blogger.com.br/

74 - http://www.maisoumenosnostalgia.blogspot.com/

75 – http://indignatus.blogspot.com/

76 – http://www.osmorcegos.blogspot.com/

77 – http://www.fotolog.com.br/paulavillac

78 – http://www.focusmode.net/

79 – http://www.metamorphoseoretorno.blogspot.com

80 – http://www.farofananeve.blogspot.com

81 – http://sakuxeio.blogspot.com/

82 – http://confissoesdoexilio.blogspot.com/

O que voce esta’ esperando? Confirme a sua participaçao la’ no Ramsés Século XXI.

Meire

Voces tiveram oportunidade de ler isso? Neste dias traumaticos, passo horas lendo a respeito do acidente com o voo 447 da Air France. confesso que fiquei chocada quando li isso, pensei em postar, depois em nao postar afinal tudo ja’ foi lido e falado, mas volta e meia eu tornava a esta pagina e tive que postar, nao me pergunte porque, eu nao saberia responder…

Voo 447: os riscos na travessia do Atlântico…

(…)Usuário habitual da rota Rio–Paris, o escritor Paulo Coelho lançou quarta-feira um alerta em seu Twitter a respeito da possibilidade de os pilotos que utilizam as quatro aerovias sofrerem pressões de companhias aéreas para evitarem desvios de rota(…) continue lendo 

Meire

OBS: logo abaixo tem outro post que publiquei hoje que fala de solidariedade, leiam tambem.

UPDATE:

Nos Blogueiros temos a obrigaçao de puxar do cordao da solidariedade, vamos ajudar, vamos por as maos na consciencia e no bolso. Leim este Meme que propoe o Blog Papo de Homem.

Contas bancárias da Defesa Civil são:

Caixa Econômica Federal - Agência 1277, operação 006, conta 80.000-8
Banco do Brasil – Agência 3582-3, Conta Corrente 80.000-7
Besc – Agência 068-0, Conta Corrente 80.000-0.
BRADESCO S/A - 237 Agência 0348-4, Conta Corrente 160.000-1

Nome da pessoa jurídica é Fundo Estadual da Defesa Civil, CNPJ – 04.426.883/0001-57

Não é excesso de chuvas, não é uma temporada ruim, não é uma plantação comprometida. Estamos falando de gente que perdeu tudo. De litros de leite sendo vendidos a R$10. Não é hora de textos apontando a ineficiência do governo, irônicos ou cheios de razão e argumentos politizados. Isso é muito fácil, cômodo.

Vamos colocar a mão na massa. Se milhares de pessoas visitam nossa url diariamente em busca de diversão, agora vamos ver o quão participativas elas realmente podem ser.

Começa aí.

Lanço um meme, um meme diferente. Não confundam com troca de links, rankings, ou qualquer coisa do tipo, já que a polêmica anda em alta esses dias. Quem vier aqui com esse tipo de discurso vai levar pedrada.

Depoiste R$100 na conta do Fundo Estadual da Defesa Civil.

coloque uma foto comprovando e convoque outros blogs para doar, seguindo dessa maneira.

 Continuem lendo, logo abaixo voce encontrara’ o endereço, nome do responsável, telefone e e-mail das defesas civis das cidades afetadas.

Campanha “Ajuda Brasil – SOS Santa Catarina”, divulgando telefones de vários grupos que estão mobilizados para receber e organizar a distribuição de doações para os desabrigados de Santa Catarina.

Lembrando que não é necessário linkar ou dar crédio para postar esse material em seu blog. A intenção é apenas contribuir para a divulgação da campanha e plantar a idéia de que nós, blogueiros, podemos utilizar nossos espaços para tentarmos ao máximo contribuir com uma causa tão importante.

A todos que desejarem contribuir basta postar ou enviar por e-mail os contatos das Instituições, órgãos do Poder Público e até de pessoas físicas que estão trabalhando para amenizar o resultado dessa catástrofe.

Há várias formas de ajudar e vários grupos mobilizados para que as doações cheguem até quem precisa.

Colabore!

Na trilha da solidariedade
Com o objetivo de ajudar a aliviar o grande sofrimento das vítimas do caos de Santa Catarina, o Jeep Clube de Curitiba está arrecadando doações de alimentos não-perecíveis e vestuário para encaminhar ao Jeep Clube do Estado vizinho, que fará a distribuição nos locais de difícil acesso. As doações podem ser feitas na sede do Jeep Clube de Curitiba, na Rua Dr. Nelson de Souza Pinto, 1298 – Ahú, de segunda a sexta-feira, das 14 às 18 horas. Mais informações pelo fone: (41) 3352-5063.

Defesa Civil
A Defesa Civil orienta as pessoas para que façam doações de roupas e alimentos também diretamente para as defesas civis dos municípios atingidos pelas chuvas. Podem ser doados alimentos não perecíveis, com preferência para achocolatado em pó, água de côco, amendoim torrado, barra de cereais, biscoito doce, bolacha salgada, castanha do pará, chocolate meio amargo ou com frutas secas, leite tipo longa vida, frutas secas, mel, milho em conserva e paçoca.
Utensílios domésticos, calçados (os pares devem estar amarrados e a numeração escrita no solado), colchões, cobertores e roupa de cama também podem ser doados.
Segue o endereço, nome do responsável, telefone e e-mail das defesas civis das cidades afetadas.

* BRUSQUE

Nome Coordenador: Renate Klein
Fone Serviço: (47) 3396-7413
Celular: (47) 9967-1671
E-mail: renateklein404@hotmail.com

* BLUMENAU

Nome Coordenador: Telmo Gonçalves Duarte
Fone Serviço: (47) 3326-6823
Fone Residencial: (47) 3325-1937
Celular: (47) 8817-1205
E-mail: defesa@blumenau.sc.gov.br

* ANITÁPOLIS

Nome Coordenador: Reinaldo José Albino
Fone Serviço: (48) 3256-0131 R-24
Fone Residencial: (48) 3256-0389
E-mail: prefeitura@anitapolis.sc.gov.br

* ARARANGUÁ

Nome Coordenador: Ernani Palma Ribeiro Filho
Fone Serviço: (48) 3524-0837
Celular: (48) 9985-0333
E-mail: defesacivil@contato.net

* ANTONIO CARLOS

Nome Coordenador: Mario Luiz Junckes
Fone Serviço: (48) 3272-1123
Fone Residencial: (48) 3272-0189
Celular: (48) 8401-4725
E-mail: agricultura@antoniocarlos.sc.gov.br

* BALNEÁRIO CAMBORIÚ

Nome Coordenador: Edson Kratz
Fone Serviço: (47) 3363-1818
Fone Residencial: (47) 3363-2930
Celular: (47) 9977-2800
E-mail: obras@camboriu.sc.gov.br

* BIGUAÇU

Nome Coordenador: João Morfim
Fone Serviço: (48) 3243-1054
Celular: (48) 8401-5648

* FLORIANÓPOLIS

Nome Coordenador: LEANDRO ANTONIO
Fone Serviço: (48) 3224-0103
Celular: (48) 9924-8271
E-mail: comdec@pmf.sc.gov.br

* GARUVA

Nome Coordenador: IOLANDO DE ASSIS
Fone Residencial: (47) 3445-2159
Celular: (47) 9932-2209

* ILHOTA

Nome Coordenador: VALDI AUGUSTINHO DA SILVA
Fone Serviço: (47) 3343-1166
Fone Residencial: (47) 3343-1074
Celular: (47) 9115-8093
E-mail: gabinete@ilhota.sc.gov.br

* INDAIAL

Nome Coordenador: FABIANO DOS SANTOS
Fone Serviço: (47) 3333-1022
Celular: (47) 9987-0452
E-mail: planejamento@indaial.sc.gov.br

* ITAJAÍ

Nome Coordenador: PLÍNIO FELIPE
Fone Serviço: (47) 3346-7034
Fone Residencial: (47) 3344-0412
Celular: (47) 9609-0628
E-mai: defesacivil@itajai.ac.gov.br

* IMBITUBA

Nome Coordenador: ANDERSON MARTINS BERNARDINO
Fone Serviço: (48) 3255-1500
Fone Residencial: (48) 3255-1500
Celular: (48) 9982-7310
E-mail: andersonsuprema@bol.com.br

* JACINTO MACHADO

Nome Coordenador: JOSÉ MOTA ALEXANDRE
Fone Serviço: (48) 3535-1133
Fone Residencial: (48) 3535-1256
Celular: (48) 9607-7515
E-mail: prefeito@jacintomachado.sc.gov.br

* JARAGUA DO SUL

Nome Coordenador: Maicon Leandro da Costa
Fone Serviço: (47) 3372-8003
Fone Residencial: (47) 3423-1061
Celular: 9922-0449 ou 9922-0512
E-mail: comandodc@terra.com.br

* JOINVILLE

Nome Coordenador: JONATAS ANDRÉ SCHMALZ
Fone Serviço: (47) 3437-3827
Fone Residencial: (47) 3435-5234
Celular: (47) 9984-5360
E-mail: defesacivil@joinville.sc.gov.br

* NOVA TRENTO

Nome Coordenador: Sandra Regina Eccel
Fone Serviço: (48) 3267-0193
Fone Residencial: (48) 3267-0702
Celular: (48) 9908-8628
E-mail: prefeitura@novatrento.com

* PALHOÇA

Nome Coordenador: Adailton / Luiz Carlos Dunque
Celular: (48) 8409-9101

* PENHA

Nome Coordenador: JOÃO LUIZ COELHO
Fone Serviço: (47) 3345-0200
Celular: (47) 9914-4385
E-mail: pmpenhasc@yahoo.com.br

* POMERODE

Nome Coordenador: JOEL GOMES FILHO
Fone Serviço: (47) 3387-0465
Fone Residencial: (47) 3387-2521
Celular: (47) 9987-9034
E-mail: sodeci@terra.com.br

* PORTO BELO

Nome Coordenador: EDEMIR NATÁLIO SILVINO
Fone Serviço: (47) 3369-4642
Fone Residencial: (47) 3369-4565
Celular: (47) 8803-5629
E-mail: gabinetedoprefeito.pb@bol.com.br

* RIO DOS CEDROS

Nome Coordenador: VILSON JOSÉ STURM (Sargento BM)
Fone Serviço: (49) 3643-1199
Fone Residencial: (49) 3548-1127
Celular: (49) 9107-7897
E-mail: 6221cmt@cb.sc.gov.br

* RODEIO

Nome Coordenador: GENOR GIRARDI
Fone Serviço: (47) 3384-0161
Fone Residencial: (47) 3384-3205
Celular: (47) 8827-7246
E-mail: pmrodeio.bnu@terra.com.br

* SÃO JOSÉ

Nome Coordenador: JOSÉ DELMIR CORREA DA SILVA
Fone Serviço: (48) 3247-8123
Celular: (48) 9981-3487
E-mail: defesacivilsaojose@gmail.com

* SÃO FRANCISCO DO SUL

Nome Coordenador: LUIZ CARLOS WEINHARDT
Fone Serviço: (47) 3471-2222
Fone Residencial: (47) 3444-6238
Celular: (47) 9984-2939
E-mail: gabinete@saofranciscodosul.sc.gov.br

* TUBARÃO

Nome Coordenador: LÉO GOULART
Fone Serviço: (48) 84233114
Fone Residencial; (48) 3622-5940

Celular: (48) 9956-7347 (Particular)

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Foi uma longa noite, nao consegui ter um sono tranquilo, fiquei por horas vendo um telejornal do Brasil, que coisa mais Estupida a morte desta menina.
Duas vidas ceifadas.